Вибір курятини на Центральному ринку

Куряче м’ясо – поширений делікатес у всьому світі. Його люблять за смак і користь, а також за велику варіацію страв, які можна з нього приготувати. Курку тушкують, смажать, варять, роблять з неї супи, запікають в духовці, додають в пироги і салати.

Найбільший вибір якісної курятини завжди можна знайти на Центральному ринку Івано-Франківська. Тут представлені торгові точки, як відомих українських виробників, так і невеличких фермерських господарств області. 

А для того, щоб правильно вибрати куряче м’ясо, пропонуємо кілька моментів, на які варто звернути увагу при купівлі курятини:

Колір. В першу чергу, перед тим як купувати курку необхідно зосередити свою увагу на її кольорі. Свіжа курятина повинна мати ніжно рожевого відтінку. У разі, якщо курка кілька разів була в морозильнику, то вона знаходить трохи сіруватий відтінок або ж матиме плями. І ще підніміть, крильця і ніжки, шкіра в цих місцях не повинна бути порушена.

Запах. Ще один важливий чинник, по якому слід вибирати м’ясо, – це запах. Хороша свіжа курка майже не має ніякого запаху. 

Упаковка. Найбільш часто курей продають без упаковки, але якщо вона є, то дивіться на її цілісність. На упаковці з курятиною має бути відмітка, що вказує, коли вона була упакована, а також терміни зберігання. По нормі, тушка зберігається не більше 6 діб, окремі частини до 7-8 днів. 

Розмір. Розмір курки має бути природним. Якщо перед вами величезні ніжки або не природно велика грудка, краще відмовитися від купівлі. Приміром, розмір курячої грудки не повинен перевищувати 20 см, а ніжки – 15 см. Курча повинне мати добре розвинену округлу грудку, кістки кіля, що не виділяються, а також потужні м’язи і ніжки.

Якісне куряче м’ясо дуже корисне для здоров’я, в ньому міститься велика кількість фосфору і заліза. Невелика кількість жиру, порівняно з іншими видами м’яса, робить курятину дієтичним продуктом.

Вся курятина, яка продається на Центральному ринку, проходить ретельну перевірку у лабораторному центрі. На прилавки потрапляє лише якісний продукт. Тож Ви завжди можете бути впевненими у своїх покупках.

Схожі Новини

Яку рибу можна придбати на франківському ринку

До пісного та святкового столу. З 28 листопада розпочався різдвяний піст. Багато прикарпатців в цей час намагаються утриматися від м’ясної їжі. Хорошою альтернативою м’ясу є риба. І хоча Івано-Франків...

Читати далі

Найкращий вибір домашньої консервації – на Центральному ринку

В самому серці міста, на Центральному ринку Івано-Франківська, продавчині подбали про Вас та підготували широкий вибір смачної консервації.

Читати далі

Капуста, огірки та навіть яблука: яку квашенину можна придбати на Центральному ринку

Вибір квашенини на Центральному ринку Івано-Франківська чималий: від традиційно заквашеної капусти до цікавих та сміливих рішень закваски яблук та слив.

Читати далі

Як обрати солодку та корисну хурму? – розповідають на Центральному ринку

Грудень – найкраща пора, аби смакувати хурмою. А найбільший вибір – на Центральному ринку Івано-Франківська. Тут покупцям пропонують цей корисний фрукт на будь-який смак та гаманець.

Читати далі

На Центральному ринку найкращий вибір солодощів до Дня Миколая!

Вже за кілька днів – День Святого Миколая. Тож всі його помічники мізкують, де придбати подарунки. За солодощами – обов’язково до Центрального ринку! Адже саме тут їх найбільший асортимент.

Читати далі

Центральний ринок пропонує яблука оптом та вроздріб

Хорошим доповненням до зимового раціону будуть яблука. Запастися ними найвигідніше на Центральному ринку Івано-Франківська. Адже саме тут пропонують найбільший вибір.

Читати далі

Чорна, біла та зелена редька – корисні овочі на Центральному ринку

Взимку поповнити вітамінний запас допоможуть свіжі салати. І хоча вибір овочів на ринку не гірший, аніж влітку, варто звернути увагу на редьку. Адже ці коренеплоди у таку пору будуть набагато корисніш...

Читати далі

Найкращий вибір новорічної атрибутики на Центральному ринку

Новий рік – свято, на котре з нетерпінням чекають як діти, так і дорослі. А кульки, гірлянди, новорічні іграшки створюють неймовірну святкову атмосферу. Усю необхідну новорічну атрибутику можна знайти...

Читати далі