Український суперфуд: чим корисне сало та як його потрібно їсти?

Існує думка, що сало шкідливе через свою жирність. Проте, якщо ним не зловживати та інколи додавати у раціон, цей продукт принесе тільки користь.

Чому сало корисне?

У ньому є Омега-3. Якщо ви рідко їсте рибу або авокадо, варто звернути свою увагу на сало.
Сало багате на холін, який відіграє важливу роль в обміні жирів.
Сало містить вітаміни Е і D.

Яку кількість варто додати у свій раціон?

Сало дуже калорійне - на 100 грамів припадає 900 калорій. Це більше половини денної норми людини. Тому якщо їсти сало, то шматочок вагою 20-30 грамів.

Як правильно їсти сало?

Якщо ви з’їли шматочок сала, то в цей день відмовтесь від масла, м’яса та солодощів.
Сало гарно поєднується з картоплею, морквою, помідорами, борщем та хлібом.
Сало найкраще смакує з гірчицею та червоним перцем.

Звичайно, не забувайте, що найкращі продукти - екологічно чисті. М’ясо з індивідуальних господарств ніколи не буде містити хімікати та шкідливі речовини. На Центральний ринок сало привозять саме звідти. До того ж, Державна ветеринарна лабораторія щодня перевіряє кожен шматок на якість.

Схожі Новини

Капуста, огірки та навіть яблука: яку квашенину можна придбати на Центральному ринку

Вибір квашенини на Центральному ринку Івано-Франківська чималий: від традиційно заквашеної капусти до цікавих та сміливих рішень закваски яблук та слив.

Читати далі

Секрети вибору м’яса

Свіже м’ясо, реберця, підчеревина, сало та різні делікатеси Ви завжди знайдете в м’ясному відділі Центрального ринку, який розміщений на 2-му поверсі нового корпусу. Продавці пропонують широкий асорти...

Читати далі

Джерело вітамінів B, C, Е: чим корисний грецький горіх?

Волоські, або як їх ще називають грецькі горіхи вважаються одними з найкорисніших. Вони є відмінним доповненням до салатів, десертів та інших страв. Також ці горіхи здатні замінити собою сніданок чи с...

Читати далі

Чим корисна селера

Здорове харчування та поживність – якими корисними властивостями для нашого організму наділена селера та до чого її найкраще додавати.

Читати далі

Весняна насолода – різноманіття фруктів на Центральному ринку

Щоб захисні сили організму працювали на повну потужність, раціон має бути збалансованим. Не слід пропускати основних прийомів їжі. Також потрібно звернути увагу на продукти, які містять у собі велику...

Читати далі

Що потрібно знати про яблука та груші

Цієї весни люди, як ніколи, потребують багато фруктози і глюкози, які наповнять організм енергією. Саме тут Вам стануть в нагоді яблука та груші.

Читати далі

Що таке топінамбур і як його їдять

Топінамбур, який також відомий, як земляна груша, набирає популярність серед прихильників здорового харчування.

Читати далі