Суперфуд сезону на Центральному ринку: корисна чорниця

На Прикарпатті триває сезон чорниці. Ці ягоди можна легко знайти на Центральному ринку Івано-Франківська.

Везуть її з Косівського, Верховинського та Рожнятівського районів, а збирають в екологічно чистих Карпатах на висоті понад 500 метрів.

«Вродила цього чорниця, нема що сказати, – говорить продавець Марія. – Ягоди великі, мають дуже багато соку в собі. На компоти і варення в самий раз».

Щодо користі, то в чорниці міститься велика кількість вітамінів А, В і С, а також флавоноїдів і марганцю. Ягоди, застосовуються для лікувань серцево-судинної системи і шлунково-кишкового тракту. 

Також чорниця незамінна при лікуванні проблем зору, завдяки вмісту вітаміну А. Відомо, що вона не лише допомагає позбутися втоми очей, але й загострює зір.

Виявляється, чорниця здатна збільшувати у мозку кількість дофаміну – сполучення, що регулює найважливіші процеси мозку. Збільшення дофаміну сприяє виробленню гормону росту, який відповідає за поновлення та омолодження всіх клітин організму.

Цікавою властивістю цієї ягоди є те, що сушені вони мають антибактеріальну дію і добре допомагають при розладі шлунку.

Ягоди чорниці можна використовувати як начинку для пирогів і вареників. Крім того, з них виходить чудовий кисіль.

Всі овочі та фрукти, перед тим, як потрапити на прилавки, проходять ретельний контроль на вміст нітратів. Тому за якість покупок на Центральному ринку Ви можете не переживати. 

Запрошуємо за корисними смаколиками на Центральний ринок Івано-Франківська!

Схожі Новини

Білі гриби на Центральному ринку: скільки коштують та на що звернути увагу

Запаслися на зиму сушеними білими грибами? Якщо ні, – тоді Вам на Центральний ринок. Хоча цьогоріч особливо щедрого врожаю і не було, все ж продавці мають, що запропонувати.

Читати далі

Смачно і поживно у Великий піст: яку рибу пропонують на Центральному ринку

Основний продукт яким можна замінити м'ясо під час посту – риба. Вона корисна і поживна, а дієтологи навіть рекомендують рибні страви тим, хто хоче схуднути.

Читати далі

Чим корисна черемша і чому її називають суперфудом

З приходом весни стартував сезон лісового дикого часнику – черемші.

Читати далі

Екзотичні фрукти на Центральному ринку: «королівський ананас»

Ананас – це солодкий фрукт з тропіків, який вже давно обжився в Україні, будучи одним із улюблених солодощів дітей і дорослих.

Читати далі

Екологічна, смачна та корисна: на Центральному ринку з’явилась ожина

Літо – це час насолоджуватись фруктами та ягодами, які допомагають насититись та освіжитись. Але крім цього, вони мають також багато корисних властивостей.

Читати далі

Унікальні пропозиції на Центральному ринку: ексклюзивні сири та крафтові молочні продукти

На Центральному ринку Івано-Франківська найбільший вибір молочних продуктів. Тут пропонують ексклюзивні сири, яких не знайти у супермаркетах чи звичайних продуктових магазинах.

Читати далі

Тепло в Центральному ринку: працюють сучасні твердопаливні котли

Адміністрація Центрального ринку контролює забезпечення комфортного температурного режиму в торгівельних залах.

Читати далі

На Центральному ринку встановлено LED-освітлення внутрішньої території

У темну пору доби працюють сучасні енергозберігаючі прожектори.

Читати далі