Страви на Святвечір: обираємо продукти на Центральному ринку  

Зовсім скоро українці будуть збиратись у родинному затишному колі на Святу Вечерю.

У цей день прийнято готувати дванадцять страв. Щоб продукти були якісними, а їх пошуки - легкими, пропонуємо Вам завітати на Центральний ринок. Саме тут продавці пропонують великий вибір екологічно чистої, фермерської їжі.

Кутя - головна страва на столі у Святий Вечір. На Центральному ринку можна придбати всі необхідні інгредієнти: родзинки, горіхи, пшеницю, мак та мед.

Пісний борщ без м’яса - чудовий вибір для першої страви. Для приготування Вам знадобляться буряк, капуста, квасоля, цибуля, морква, картопля та зелень. Звичайно, можна спробувати додати й інші продукти, поекспериментувати. Всі овочі на ринок привозять з Тернопільщини, Херсонщини та Полтавщини. Там для них створюють максимально природні умови для вирощування.

Гриби - універсальний продукт. З них можна приготувати безліч страв: вареники, юшку, пиріг або соус. Печериці привозять з невеличкого грибного господарства на Київщині.

Узвар - головний напій на столі. Його готують із сухофруктів: яблук, груш, вишень, родзинок тощо. Можна додати також свіжі фрукти, ягоди та мед.

Вареники та пампушки - візитна карточка української кухні. Обирайте одну або кілька начинок: капуста, гриби, картопля, яблука, вишні та навіть з гарбузом. Борошно для приготування також можна придбати на Центральному ринку.

Риба - єдине м’ясо, яке має бути на столі під час Святої Вечері. Найчастіше українці обирають оселедець, хек або скумбрію. На ринку Івано-Франківська продавці пропонують великий вибір свіжої, замороженої, копченої та навіть живої риби. Ціни тут значно дешевші, ніж у супермаркетах, а все м’ясо на якість перевіряє Державна ветеринарна лабораторія.

 

Схожі Новини

Для справжнього українського борщу – якісні інгридієнти

Борщовий набір – це продукти, які входять до класичного рецепту головної страви української кухні. Кожна господиня знає, що все необхідне для приготування справжнього борщу можна знайти на Центральном...

Читати далі

Екзотична корейська кухня

На Центральному ринку окрім звичних нам продуктів, можна знайти й унікальну східну кухню. Вже більше 20-ти років тут працює кореянка Кім Рона. Жінка готує корейські страви тамтешніх смаколиків, знає б...

Читати далі

Смачно і поживно у Великий піст: яку рибу пропонують на Центральному ринку

Основний продукт яким можна замінити м'ясо під час посту – риба. Вона корисна і поживна, а дієтологи навіть рекомендують рибні страви тим, хто хоче схуднути.

Читати далі

Весняна насолода – різноманіття фруктів на Центральному ринку

Щоб захисні сили організму працювали на повну потужність, раціон має бути збалансованим. Не слід пропускати основних прийомів їжі. Також потрібно звернути увагу на продукти, які містять у собі велику...

Читати далі

Найкращі продукти з Європи на Центральному ринку

Сьогодні купити продукти з Європи стало простіше, адже для цього не обов’язково їхати за кордон. Достатньо прийти на Центральний ринок Івано-Франківська.

Читати далі

Унікальні пропозиції на Центральному ринку: ексклюзивні сири та крафтові молочні продукти

На Центральному ринку Івано-Франківська найбільший вибір молочних продуктів. Тут пропонують ексклюзивні сири, яких не знайти у супермаркетах чи звичайних продуктових магазинах.

Читати далі