Рецепт зимового рагу: додаємо білок у наш раціон

Ми вже згадували, що взимку потрібно їсти продукти з великим вмістом білку. Він контролює голод, тримає м’язи в тонусі, підтримує здоров’я волосся та нігтів. Спробуйте об’єднати в одній страви курятину, гриби та квасолю. Це не тільки корисно, а ще й дуже смачно!

Для гарячого густого рагу нам потрібно:

Курятина (300 г)

Квасоля (200 г)

Гриби (5-6 штук)

1 велика морква

1 велика цибуля

Картопля (5 невеликих картоплин)

Сіль, перець

Рецепт:

1.     Наріжте моркву, курятину та гриби кубиками. Почистіть цибулю, але не нарізайте - вона додається тільки для смаку і наприкінці її потрібно викинути.

2.     Поставте моркву, курятину, гриби, квасолю та цибулю в каструлю. Залийте це все водою, додайте сіль та перець і готуйте на середньому вогні 1 годину.

3.     Поки рагу готується, наріжте кубиками картоплю. Після того, як рагу годину повариться, додайте до нього картоплю на 25-30 хвилин.

4.     Ваше гаряче, ситне та дуже смачне рагу готове! Можна прикрасити його зеленню та подавати з грінками.

 

Екологічно чисті продукти без домішок та хімікатів можна придбати на Центральному ринку. У м’ясному відділі продавці пропонують свіжу курятину, яку вирощують на індивідуальних господарствах.

Схожі Новини

Центральний ринок пропонує яблука оптом та вроздріб

Хорошим доповненням до зимового раціону будуть яблука. Запастися ними найвигідніше на Центральному ринку Івано-Франківська. Адже саме тут пропонують найбільший вибір.

Читати далі

Чим корисна білокачанна капуста

Білокачанна капуста – це надзвичайно корисний овоч, який обов’язково варто включити до свого раціону.

Читати далі

Смакуємо з користю: екзотичні сухофрукти на Центральному ринку

Зиму по праву можна назвати сезоном сухофруктів, які збагачують раціон корисними мікроелементами та вітамінами. Запастися ними найвигідніше на Центральному ринку Івано-Франківська. Адже саме тут пропо...

Читати далі

Для справжнього українського борщу – якісні інгридієнти

Борщовий набір – це продукти, які входять до класичного рецепту головної страви української кухні. Кожна господиня знає, що все необхідне для приготування справжнього борщу можна знайти на Центральном...

Читати далі

Найкорисніші продукти для боротьби з вірусами

Після зими організм сприйнятливіший до вірусів. Щоб захисні сили працювали на повну, раціон має бути збалансованим.

Читати далі

Чим корисна селера

Здорове харчування та поживність – якими корисними властивостями для нашого організму наділена селера та до чого її найкраще додавати.

Читати далі

Весняна насолода – різноманіття фруктів на Центральному ринку

Щоб захисні сили організму працювали на повну потужність, раціон має бути збалансованим. Не слід пропускати основних прийомів їжі. Також потрібно звернути увагу на продукти, які містять у собі велику...

Читати далі