Перепелині яйця: корисні властивості і чому їх треба їсти

На прилавках Центрального ринку Івано-Франківська Ви завжди знайдете широкий асортимент якісних та корисних продуктів до Вашого столу.

Серед найкорисніших – перепелині яйця, які містять просто нереально багато вітамінів та мінералів. Їх продають упаковками по 20-30 штук. 

Незважаючи на маленький розмір, харчова цінність перепелиного яйця в чотири рази перевищує харчову цінність курячого. Також, у порівнянні з курячим яйцем, у перепелиному в два з половиною рази міститься більше вітамінів А, В1, В2. Також у перепелиному яйці в п'ять разів більше заліза і калію. Перепелине яйце містить 13% протеїнів, в той час, як куряче – 11%. 

Через відсутність холестерину перепелине яйце цінується в лікувальному, дієтичному і дитячому харчуванні, до того ж яйця містять велику кількість вітамінів, мікроелементів, амінокислот і білків. 

Перепелині яйця лікують виразку, гастрит, панкреатит і навіть головні болі. Тривале вживання перепелиних яєць зміцнює імунну систему людини і уповільнює старіння.

«При виборі перепелиних яєць необхідно обирати найсвіжіші: чим менший час пройшов з дати фасування, тим більше користі від уживання такого продукту, адже від тривалого зберігання кількість живильних речовин поступово зменшується, – каже продавчиня Оксана. – Потрібно завжди уважно оглядати яйця перед покупкою. Варто звернути увагу, щоб усі яйця були цілими, без тріщин та бруду».

Завітайте на Центральний ринок, тут Ви знайдете широкий асортимент свіжих та якісних продуктів за доступними цінами.

Схожі Новини

Чому редиска є такою поживною

Корисні властивості редиски просто приголомшливі: вона є прекрасним джерелом вітаміну С, містить речовини, що вбивають хвороботворні мікроорганізми, а також низькокалорійна.

Читати далі

Зелений король: корисні властивості шпинату

Весна – час їсти зелень. Шпинат «нагодує» організм цілим набором вітамінів, допоможе його почистити, а також тонізує. Це універсальний продукт на весну та першу частину літа.

Читати далі

Смачний і лікувальний: який мед пропонують на Центральному ринку

У холодну пору чай з медом добре зігріває та навіть трохи лікує. При тому, додавати цей солодкий продукт до чаю значно корисніше за цукор. Обрати мед до смаку франківці мають змогу на Центральному рин...

Читати далі

Джерело вітамінів B, C, Е: чим корисний грецький горіх?

Волоські, або як їх ще називають грецькі горіхи вважаються одними з найкорисніших. Вони є відмінним доповненням до салатів, десертів та інших страв. Також ці горіхи здатні замінити собою сніданок чи с...

Читати далі

Корисні властивості зелені

Зелень має безліч корисних властивостей, зокрема – містить велику кількість різноманітних вітамінів та мікроелементів.

Читати далі

Корисні властивості крес-салату

Крес-салат – маловідомий, але дуже корисний продукт. Він вбереже від весняного авітамінозу і захистить від онкологічних захворювань.

Читати далі

Корисні властивості цвітної капусти

Її смакові якості та користь оцінили давно. З усіх видів капусти тільки цвітна має такий величезний букет вітамінів та мікроелементів.

Читати далі

Арахіс – «земляний горіх», що продовжує молодість

Арахіс – горіх, з дитинства знайомий нам своїм чудовим смаком. Він володіє високою харчовою цінністю і дивує вмістом вітамінів, мікро і макроелементів, ненасичених жирних кислот. Корисні властивості а...

Читати далі