Останній місяць літа: де купити найкращу телятину для шашликів?

Сезон пікніків у розпалі, а приготування шашлика - важлива складова літнього відпочинку за містом. Найкраще для цього підійде телятина, яка є дієтичного і не потребує довгого прожарювання.

Завжди якісну телятину пропонує м’ясний відділ Центрального ринку, який знаходиться на другому поверсі нового корпусу. Ціни коливаються від 140 до 180 гривень за кілограм.

Підібрати м’ясо завжди допоможуть люб’язні продавці. “Якщо м’ясо рожеве - це молода телятина, а молочні телятка мають світленьке і біленьке м’ясо. Яловичина темніша”, - каже продавчиня Любов.

М’ясо на Центральний ринок привозять із сіл Івано-Франківської області - це не ферми, а індивідуальні господарства. До того ж, у структурі Центрального ринку працює Державна ветеринарна лабораторія, яка щодня перевіряє м’ясні продукти на якість та безпечність.

Наостанок, рекомендуємо простий рецепт шашлика з телятини:

Замаринувати телятину з цибулею, оливковою олією, сіллю, перцем, базиліком та лимоном. Витримайте 2 години у холодильнику. Смажити 20 хв, попередньо забравши з телятину шматки цибулі. 

Схожі Новини

Для здоров‘я та краси: екологічно чиста малина на Центральному ринку

Останній місяць літа - чудова нагода поповнити свій запас вітамінів. Екологічно чисті ягоди можна придбати на Центральному ринку.

Читати далі

Квасоля – чудовий замінник м'яса та джерело вітамінів

Квасоля – одна з найкорисніших для людини серед продуктів. Вона доступна впродовж року і за невелику ціну. А найбільший її асортимент ви знайдете на Центральному ринку.

Читати далі

ZOOPROFI – все потрібне для домашніх улюбленців у ТЦ «Центральний»

Широкий асортимент якісних зоотоварів – у Торговому центрі «Центральний» працює спеціалізований магазин для тварин “Zooprofi”, де нададуть Вам кваліфіковану допомогу при виборі товарів для вашого дома...

Читати далі

На Центральному ринку пропонують рідкісні горіхи макадамія

Горіхи макадамія – найрідкісніші і найдорожчі в світі. Більшість людей ніколи не чули про цей екзотичний продукт й не пробували його на смак. Віднедавна горіх макадамія можна купити на Центральному р...

Читати далі

Найкращий вибір сумок та валіз для подорожей у ТЦ «Центральний»

Багато людей не уявляють свого життя без подорожей. А, як відомо, головною супутницею будь-якого мандрівника є велика сумка чи валіза.

Читати далі

На Центральному ринку з’явилася іспанська полуниця

Список «вітамінного меню» поповнили полуниці із сонячної Іспанії. На Центральному ринку Івано-Франківська апетитні ягоди можна купити поки лише на деяких прилавках.

Читати далі

Найкращі продукти з Європи на Центральному ринку

Сьогодні купити продукти з Європи стало простіше, адже для цього не обов’язково їхати за кордон. Достатньо прийти на Центральний ринок Івано-Франківська.

Читати далі

Безкоштовні торгові місця на Центральному ринку

Адміністрація Центрального ринку Івано-Франківська створила секцію безкоштовних торгових місць для соціально незахищених верств населення та людей, які продають домашню продукцію.

Читати далі