На Центральному ринку пропонують крафтові карпатські сири

Бринза, вурда, будз – головні різновиди гуцульського сиру, які можна знайти на Центральному ринку.

Гуцули здавна виготовляють надзвичайно смачні та корисні сири з усіх можливих видів молока. Це традиційно коров’яче, овече, козяче.

Відрізняються сири за кольором, смаком, структурою і технологією приготування. Але всі вони є надзвичайно смачними та корисними.

Виробляють ці смаколики на маленьких сироварнях Косівського та Верховинського районів.

Вартість 100 грамів будзу – від 35 гривень, бринзи та вурди  – від 20 гривень.

Пані Марія родом з Косова, робить та продає сири вже 20 років. Каже, що за своїми смаковими властивостями вони є набагато кращими за відомі світові бренди.

«Нічого немає ліпшого за полонинські сири. Коли його їси, то відчуваєш смак гір, карпатських трав і повітря, – розповідає продавчиня. – Його можна просто їсти, а можна додавати в гарніри, запіканки і звичайно у банош».

Схожі Новини

Унікальні пропозиції на Центральному ринку: ексклюзивні сири та крафтові молочні продукти

На Центральному ринку Івано-Франківська найбільший вибір молочних продуктів. Тут пропонують ексклюзивні сири, яких не знайти у супермаркетах чи звичайних продуктових магазинах.

Читати далі

Будз, бринза та вурда: екологічні карпатські сири на Центральному ринку

Сьогодні традиційний сир – звичайний продукт на нашому столі. Чудовим смаколиком є сир з овечого молока. Адже овече молоко відрізняється більшою щільністю та концентрацією у порівнянні з козиним та ко...

Читати далі

Смачний і лікувальний: який мед пропонують на Центральному ринку

У холодну пору чай з медом добре зігріває та навіть трохи лікує. При тому, додавати цей солодкий продукт до чаю значно корисніше за цукор. Обрати мед до смаку франківці мають змогу на Центральному рин...

Читати далі

Спеції на будь-який смак: які приправи пропонують на Центральному ринку

Вже більше 15 років у приміщенні “критого ринку” працює прилавок із прянощами, спеціями та приправами, які не знайдеш у магазині чи супермаркеті.

Читати далі

Цитрусовий бум: які мандарини пропонують на Центральному ринку

На Центральному ринку Івано-Франківська уже розпочався сезон цитрусових. Апельсини і мандарини – найкращий спосіб поринути у святкову атмосферу Новорічних свят.

Читати далі

Як обрати солодку та корисну хурму? – розповідають на Центральному ринку

Грудень – найкраща пора, аби смакувати хурмою. А найбільший вибір – на Центральному ринку Івано-Франківська. Тут покупцям пропонують цей корисний фрукт на будь-який смак та гаманець.

Читати далі

Центральний ринок пропонує яблука оптом та вроздріб

Хорошим доповненням до зимового раціону будуть яблука. Запастися ними найвигідніше на Центральному ринку Івано-Франківська. Адже саме тут пропонують найбільший вибір.

Читати далі

За продуктами на Святу Вечерю – до Центрального ринку

Незабаром – Різдво Христове! Це величне християнське свято. Згідно традиції, українські родини збираються на Святу Вечерю. Господині мають приємний клопіт, адже потрібно приготувати 12 пісних страв. А...

Читати далі