Ідеальне джерело вітаміну C: аґрус на Центральному ринку

Літо завжди радує нас розмаїттям свіжих ягід, які, як правило, не лише смачні, а й корисні. Вони – джерело вітамінів та мікроелементів, стеринів, органічних кислот. Застосовуються для покращення травлення, профілактики та лікування численних захворювань, в тому числі раку.

І хоч ми заготовлюємо ягоди на зиму – заморожуємо, засушуємо, робимо варення, але, щоб користь відчувалася в повному обсязі, краще їсти їх свіжими. І якщо не завжди є можливість поїхати у ліс чи село, купити ці смаколики завжди можна на Центральному ринку Івано-Франківська. Там зараз фруктово-ягідний рай. 

На прилавках можна знайти ожину, малину, кавун і диню, абрикоси і персики, яблука, лохину, черешні і, віднедавна, ще й аґрус.

«Ягоди аґрусу можуть бути зеленими, жовтими і червоними, а на смак – кисло-солодкі, – розповідає продавчиня Ірина. – Я більше люблю зелені, бо там більше кислинки, а відповідно і користі».

Аґрус містить рутин, вітаміни С, В1, РР, провітамін А, багато пектинів, клітковини, дубильних речовин, мікро- і макроелементів (солей кальцію, калію, фосфору і заліза). Заліза в складі ягід аґрусу більше, ніж у яблуках, за вмістом вітаміну С аґрус поступається тільки чорній смородині. 

Свіжі ягоди корисні людям, які мають зайву вагу. Для любителів сидіти на дієтах аґрус може стати одним з смачних продуктів для розвантажувальних днів.

Плоди вживають свіжими або готують з ягід варення, джеми, конфітюри, желе, мармелад, начинки для цукерок, печуть пироги, варять киселі і компоти. 

Завітайте на Центральний ринок, тут Ви обов’язково знайдете все необхідне до столу та ще й за доступними цінами.

Схожі Новини

Квасоля – чудовий замінник м'яса та джерело вітамінів

Квасоля – одна з найкорисніших для людини серед продуктів. Вона доступна впродовж року і за невелику ціну. А найбільший її асортимент ви знайдете на Центральному ринку.

Читати далі

На Центральному ринку встановлено LED-освітлення внутрішньої території

У темну пору доби працюють сучасні енергозберігаючі прожектори.

Читати далі

Яку рибу можна придбати на франківському ринку

До пісного та святкового столу. З 28 листопада розпочався різдвяний піст. Багато прикарпатців в цей час намагаються утриматися від м’ясної їжі. Хорошою альтернативою м’ясу є риба. І хоча Івано-Франків...

Читати далі

Смачний і лікувальний: який мед пропонують на Центральному ринку

У холодну пору чай з медом добре зігріває та навіть трохи лікує. При тому, додавати цей солодкий продукт до чаю значно корисніше за цукор. Обрати мед до смаку франківці мають змогу на Центральному рин...

Читати далі

Спеції на будь-який смак: які приправи пропонують на Центральному ринку

Вже більше 15 років у приміщенні “критого ринку” працює прилавок із прянощами, спеціями та приправами, які не знайдеш у магазині чи супермаркеті.

Читати далі

Вечірня торгівля

На Центральному ринку створюють комфортні умови для торгівлі в темну пору доби.

Читати далі

Цитрусовий бум: які мандарини пропонують на Центральному ринку

На Центральному ринку Івано-Франківська уже розпочався сезон цитрусових. Апельсини і мандарини – найкращий спосіб поринути у святкову атмосферу Новорічних свят.

Читати далі

Найкращий вибір домашньої консервації – на Центральному ринку

В самому серці міста, на Центральному ринку Івано-Франківська, продавчині подбали про Вас та підготували широкий вибір смачної консервації.

Читати далі