Арахіс – «земляний горіх», що продовжує молодість

Арахіс – горіх, з дитинства знайомий нам своїм чудовим смаком. Він володіє високою харчовою цінністю і дивує вмістом вітамінів, мікро і макроелементів, ненасичених жирних кислот. Корисні властивості арахісу роблять його незамінним продуктом.

В арахісі міститься близько 52% олії. За вмістом білка (27%) поступається лише сої. Також в цих бобових міститься багато вітамінів групи В і Е. Найдивовижніше, що під час обсмажування арахісу, вітамін Е зберігається.

Він багатий на поліфеноли – це особливі речовини, який діють як антиоксиданти, а також сприяють відновленню клітин. Тобто, горішки допоможуть продовжити молодість і очистити організм від вільних радикалів.

В складі арахісу не міститься холестерин, а це означає, що земляні горішки без побоювань можуть вживати в їжу ті, в крові яких високий рівень цієї речовини. Вважається також, що арахіс сприяє поліпшенню пам’яті й концентрації уваги, тому не зайвим буде давати його дітям.

Ну а спортсмени гідно оцінять допомогу смаженого арахісу в нарощуванні м’язової маси, адже в цих бобових, як відомо, у великій кількості міститься протеїн.

Арахіс – універсальний продукт. Його їдять сирим. Також його можна смажити і варити, додавати в смузі та горіхові мікси. З нього роблять арахісове масло і пасту, додають у сендвічі, випічку і навіть соуси.

Ці та інші смачні і корисні продукти Ви завжди можете знайти на Центральному ринку.

Схожі Новини

Оберіть новорічні подарунки у Торговому центрі «Центральний»

Не знаєте що подарувати рідним та близьким на свята? Завітайте до Торгового центру «Центральний» – тут кваліфіковані продавці допоможуть Вам підібрати стильні новорічні подарунки.

Читати далі

Білі гриби на Центральному ринку: скільки коштують та на що звернути увагу

Запаслися на зиму сушеними білими грибами? Якщо ні, – тоді Вам на Центральний ринок. Хоча цьогоріч особливо щедрого врожаю і не було, все ж продавці мають, що запропонувати.

Читати далі

Для справжнього українського борщу – якісні інгридієнти

Борщовий набір – це продукти, які входять до класичного рецепту головної страви української кухні. Кожна господиня знає, що все необхідне для приготування справжнього борщу можна знайти на Центральном...

Читати далі

Відчуйте смак Греції на Центральному ринку

Зовсім недавно товари з Греції були рідкістю. Їх привозили в подарунок в обмеженій кількості, щоб познайомити близьких з колоритною і гостинною країною – родючих земель і чистої екології, про яку скла...

Читати далі

Весняна насолода – різноманіття фруктів на Центральному ринку

Щоб захисні сили організму працювали на повну потужність, раціон має бути збалансованим. Не слід пропускати основних прийомів їжі. Також потрібно звернути увагу на продукти, які містять у собі велику...

Читати далі

Як правильно обрати телятину

Телятина – вишукане м’ясо з ніжним, молочним смаком. Вона цінується за свої дієтичні якості, поживність і легкість в приготуванні. Варто знати, що телятина – це м’ясо з молодого теляти віком від одног...

Читати далі

Топ – 5 прянощів для Ваших страв

Уявити сучасну кулінарію без спецій та прянощів неможливо. Саме ці дивовижні приправи відіграють важливу смакову роль та вносять особливі пікантні відтінки в уже майже готову страву. Якщо правильно і...

Читати далі

Топ-5 причин, чому торговий центр «Центральний» – №1 для шопінгу

Магазини одягу та взуття, парфумів, косметики та аксесуарів, електроніки, зоомаркети, магазин домашнього текстилю і затишна кав’ярня. Все це пропонує торговий центр «Центральний», що майже рік працює...

Читати далі